Grand Anglo-Français Blanc et Noir: O Sabujo Bicolor das Grandes Caçadas

O Grand Anglo-Français Blanc et Noir (francês: Grand Anglo-Français blanc et noir; inglês: Great Anglo-French Black and White Hound; FCI 323, Grupo 6 — Sabujos, Seção 1.1 — Sabujos Grandes; não confundir com: Grand Anglo-Français Tricolore (FCI 322) — a variedade tricolor do mesmo grupo — mais conhecida; Grand Anglo-Français Blanc et Orange (FCI 324) — a variedade branco-e-laranja — igualmente rara; Grand Bleu de Gascogne (FCI 22) — sabujo gascão azul-malhado, diferente; Chien Français Blanc et Noir (FCI 219) — versão francesa pura, sem sangue inglês, diferente) é uma das três variedades reconhecidas pela FCI da família Grand Anglo-Français. A família Grand Anglo-Français: o projeto Anglo-Français é a hybridização entre sabujos ingleses (principalmente English Foxhound) com os sabujos franceses tradicionais; objetivo: combinar a velocidade, resistência e o trabalho em pack do Foxhound inglês com o faro e o baying dos sabujos franceses; o resultado: sabujos grandes, rápidos, de faro excelente e voz musical; três variedades por cor: Grand Anglo-Français Tricolore (FCI 322): branco + preto + laranja — a variedade mais comum e conhecida; Grand Anglo-Français Blanc et Noir (FCI 323): branco + preto — sem laranja; Grand Anglo-Français Blanc et Orange (FCI 324): branco + laranja — sem preto; A diferença bicolor vs tricolor: a principal diferença entre as variedades é estritamente cromática — o mesmo tipo de sabujo, o mesmo trabalho, a mesma família; geneticamente: a ausência do gene de pigmento laranja (phaeomelanina) na variedade blanc et noir; na prática de caça: as três variedades trabalham em pack igualmente; no show: separadas por variedade; disponibilidade: a variedade blanc et noir é ligeiramente menos comum que a tricolor.

O Grand Anglo-Français Blanc et Noir tem a aparência imponente dos grands veneurs — sabujos construídos para longas jornadas de caça. Aparência: Altura: machos 62-72 cm — sabujo grande; fêmeas 60-68 cm; Peso: 30-35 kg; Pelo: curto, liso, denso — típico dos pack hounds; Coloração — BICOLOR branco-e-preto: fundo branco com manchas pretas extensas; a distribuição das manchas segue padrão similar ao Foxhound inglês — manchas sobre o dorso, flancos, cabeça e orelhas; ausência completa de pigmentação laranja/fulvo — distinção absoluta da variedade tricolor; Olhos: castanhos escuros — expressão calma e confiante; Orelhas: pendentes, de comprimento médio, dobradas para baixo; Cauda: comprimento médio, porte moderado; Construção: musculoso, compacto — ombros bem inclinados para stride amplo; profundidade torácica adequada para resistência em longas caçadas; Temperamento: Animal de pack por excelência: foi desenvolvido para trabalhar em grupos de 8-24 hounds; voz (baying): potente, musical, contínua — característica fundamental para a caça francesa; Drive de caça muito intenso: uma vez no cheiro de uma presa, extremamente focado; Dócil fora da caça: sociável em kennel com outros hounds; Com tutores: afetuoso, mas independente — não é cão de apartamento; Com crianças: geralmente bem, mas pelo tamanho exige supervisão.

O Grand Anglo-Français Blanc et Noir é um sabujo de grande porte com necessidades altíssimas de exercício e estimulação. Pelo: muito simples — curto e liso; escovação semanal; banho a cada 4-6 semanas; orelhas pendentes: limpeza regular — risco de otite; após caçadas: verificar ferimentos em vegetação densa; Exercício: MUITO ALTO — sabujo de grande formato criado para cobrir 30-50 km por dia em pack; em ambiente doméstico: mínimo 90 min/dia de exercício intenso em área fechada; sem exercício: latidos compulsivos, comportamento destrutivo; Kennel e pack: idealmente criado com outros hounds — o instinto de pack é profundo; isolado: pode desenvolver ansiedade; Recall: o drive de caça é extremamente intenso — praticamente impossível chamar de volta em campo aberto quando no cheiro de uma presa; cercas altas obrigatórias; Saúde: sabujo de seleção para trabalho — geralmente robusto; Displasia coxofemoral: verificar em reprodutores de grande porte; Dilatação-vólvulo gástrico (DVG): hound de peito profundo — risco real; refeições fracionadas, evitar exercício após comer; Otite: orelhas pendentes em cão ativo em campo — monitorar; Longevidade: 10-14 anos; Disponibilidade no Brasil: ZERO — a raça é praticamente restrita à França; os três Grand Anglo-Français (tricolor, blanc et noir, blanc et orange) somam poucos centenas de exemplares registrados por ano no LOF (Livre des Origines Français).

Os grandes sabujos franceses são o produto de séculos de seleção para chasse à courre — a caça de veado e javali a cavalo. Grandes sabujos franceses — comparação: Grand Anglo-Français Tricolore (FCI 322): 60-70 cm; 30-35 kg; tricolor (preto+branco+laranja); a variedade mais comum do GAF; mesma família; Grand Anglo-Français Blanc et Noir (FCI 323): 62-72 cm; 30-35 kg; bicolor (preto+branco); sem laranja; mesma família — variante cromática; Grand Anglo-Français Blanc et Orange (FCI 324): 60-70 cm; 28-32 kg; bicolor (branco+laranja/fulvo); sem preto; terceira variedade; Grand Bleu de Gascogne (FCI 22): 62-72 cm; 32-35 kg; azul-malhado (negro-cinza); hound gascão puro sem sangue inglês; Chien Français Tricolore (FCI 220): 62-72 cm; 30-38 kg; tricolor; hound francês puro — sem sangue inglês; Chien Français Blanc et Noir (FCI 219): 62-72 cm; 30-38 kg; branco e preto; similar cromáticamente ao GAF B&N mas raça francesa pura; Chien Français Blanc et Orange (FCI 221): branco e laranja; francês puro; A distinção Anglo vs Français puro: Grand Anglo-Français: tem sangue de Foxhound inglês → mais velocidade, stride mais amplo; Chien Français: seleção apenas com sangue francês → mais 'gascão', mais pesado, mais lento mas faro excepcional; a distinção pode ser sutil na aparência mas é importante genealogicamente; Sistema de trabalho: todos esses sabujos foram desenvolvidos para chasse à courre — caça montada em que 20-40 hounds perseguem veado ou javali por horas, guiados por caçadores a cavalo.