Cachorro Pode Comer Cereja-do-Rio-Grande? A Cereja Brasileira

A cereja-do-rio-grande (Eugenia involucrata DC. — família Myrtaceae; nomes regionais: cereja-do-rio-grande, cereja-do-mato, cabeludinha, cerejeira-do-mato; inglês: Brazilian cherry, Rio Grande cherry) é uma árvore nativa da Mata Atlântica subtropical do Sul do Brasil. Botânica: pertence ao gênero Eugenia (Myrtaceae) — o mesmo gênero da pitanga, grumixama, uvaia, araçá-boi; árvore de 5-15 m com casca decorativa; flores brancas em cachos de 4 (involucradas — daí 'involucrata'); frutos: pequenas drupas (1-2 cm), roxo-escuro a quase preto quando maduro, em cachos ao longo dos galhos — aspecto muito ornamental; casca: fina, quase imperceptível; polpa: abundante, vermelho-escuro a roxa, muito doce e levemente ácida, muito aromática; sementes: 1-2 por fruto, muito pequenas e macias (nada como a semente das cerejas Prunus); Diferença FUNDAMENTAL da cereja japonesa / cereja europeia (Prunus avium, P. cerasus): as cerejas do gênero Prunus (as que são vendidas em mercados, japonesas, europeias) têm caroços grandes com AMIGDALINA — composto que libera ácido cianídrico (HCN) quando metabolizado — TÓXICO para cães; a cereja-do-rio-grande (Eugenia involucrata): Myrtaceae, gênero Eugenia; sem amigdalina; semente macia e minúscula — inofensiva; NUNCA confundir os dois grupos; A confusão pelo nome: quando o tutor pergunta 'cachorro pode comer cereja', normalmente refere-se às cerejas Prunus (caroço grande, tóxico); a cereja-do-rio-grande é segura mas completamente diferente; Distribuição: RS, SC e PR (principalmente); Mata Atlântica subtropical; plantada como árvore ornamental e fruífera em quintais gaúchos e catarinenses; safra: outubro a dezembro (primavera do Sul).

A cereja-do-rio-grande é segura para cães — e as sementes são completamente inofensivas, ao contrário das cerejas Prunus. Segurança completa: família Myrtaceae (Eugenia): excelente histórico de segurança para cães — pitanga, grumixama, uvaia, jabuticaba são todos seguros; a Eugenia involucrata especificamente: sem toxinas documentadas para cães; sem compostos cianogênicos (como a amigdalina das Prunus); sem alcaloides problemáticos; Sementes: muito pequenas (1-3mm), macias — passam pelas fezes sem problema; NÃO têm a toxicidade das sementes de Prunus (cereja japonesa, ameixa, pêssego); podem ser ingeridas com o fruto sem risco; Antocianinas: o pigmento roxo-escuro da cereja-do-rio-grande é rico em antocianinas; as antocianinas são polifenóis antioxidantes — estudos sugerem propriedades anti-inflamatórias (também em animais); NÃO são tóxicas; na pitanga: pigmento similar; Vitamina C: moderada a boa (30-60 mg/100g) — adequada para suplementação natural; Açúcar: 8-12% — moderado; cão diabético: quantidade controlada; Composição geral: água ~85%; açúcar 8-12%; vitamina C 30-60 mg/100g; antocianinas (pigmento roxo-azul): variável; fibra moderada; calorias ~50-60 kcal/100g; Palatabilidade: muito alta para a maioria dos cães — o sabor doce e o aroma intenso tornam a fruta muito atrativa; cuidado com cão guloso que come muito rápido: quantidade controlada.

A cereja-do-rio-grande é uma das frutas nativas mais práticas de oferecer ao cão — sementes incluídas, sem descasque. Como preparar: lavar os frutos com água; oferecer os frutos inteiros (sementes inofensivas) OU partir ao meio; cão pequeno: partir ao meio para facilitar a mastigação e evitar engolir inteiros; NÃO remover sementes (são minúsculas — seria impossível e desnecessário); NÃO adicionar açúcar, sal ou qualquer tempero; Formas de oferecer: frutos frescos inteiros: a forma mais natural e prática; frutos amassados no alimento: palatable para cães mais seletivos; congelados: ótimo petisco para verão (a safra é de out-dez — congelar excesso para o resto do ano); misturados à ração natural: como topping de Myrtaceae nativa; Quantidade recomendada: Cão pequeno (< 10 kg): 5-10 frutinhos — 3-4x/semana; Cão médio (10-25 kg): 15-25 frutinhos — diariamente se desejar; Cão grande (> 25 kg): 30-40 frutinhos — diariamente; A fruta é pequena (1-2cm) então a quantidade em peso é pequena mesmo para número grande de frutos; Sazonalidade e conservação: safra: out-dez no RS/SC/PR; congela muito bem — lavar, secar e congelar em bag; fruta congelada mantém nutrientes e é refrescante; descongelada: usar imediatamente (perde firmeza mas não os nutrientes); Tutores gaúchos e catarinenses: a cereja-do-rio-grande é uma das melhores frutas para oferecer ao cão — nativa, sazonável, muito palatável, sem qualquer risco.

A cereja-do-rio-grande é a mais doce e mais palatável das Myrtaceae pequenas — e completamente diferente das cerejas Prunus. Comparação com cerejas Prunus — a diferença CRÍTICA: Cereja-do-rio-grande (E. involucrata): Myrtaceae, Eugenia; semente minúscula e macia; SEM amigdalina; completamente segura; Cereja japonesa / cereja do Japão (Prunus serrulata): ornamental, flores rosa (não frutos); Cereja europeia / doce (Prunus avium): fruteira; caroço grande com amigdalina; polpa segura em pequena quantidade MAS o caroço é tóxico — nunca dar o fruto inteiro; Cereja-do-norte (Prunus pensylvanica): similar; sempre remover caroço; Conclusão: a POLPA da cereja Prunus é segura em pequena quantidade para cão, mas o caroço (amigdalina → HCN) é tóxico — sempre remover; a cereja-do-rio-grande (Eugenia) é completamente segura inclusive a semente; Myrtaceae do Sul para cães — comparação: Cereja-do-rio-grande (E. involucrata): out-dez, roxo-preto, muito doce, sementes inofensivas, muito palatável; Uvaia (E. pyriformis): set-out, amarela, ácida, segura; Grumixama (E. brasiliensis): nov-jan, preta, adstringente madura → doce, segura; Pitanga (E. uniflora): o ano todo, laranja-vermelha, ácida agradável, segura; Goiaba-Serrana / Feijoa (Acca sellowiana): mai-jul, verde, aroma de menta-morango, segura; para tutores do RS/SC: o calendário de Myrtaceae nativas vai de abril (feijoa) a janeiro (grumixama) — um cão gaúcho pode ter uma Myrtaceae segura quase o ano todo.